OUR BEER...
OUR PASSION!

BREWED ON SITE BY YOUR LOCAL BREWER

The mild

English Ale

Comforting mahogany-coloured ale with malty notes.

Alcohol : 3.8 %

OUR TRADITIONAL BEERS

WHERE QUALITY AND SIMPLICITY MEET

BLONDE


 
Looks and personnality.
 

Malty and dry, the blonde exhibits an alluring fruitiness. The use of traditional hops contributes to a subtle, pleasant bitterness.

To enjoy with:
Calamari, Burgers, Salads
 

ALCOHOL V/V
5,2
IBU
24
EBC
9
MALT
Pilsen
 

HOPS

Saaz, Nugget, Bramling cross

 

OTHER INGREDIENTS

3 Brasseurs Special Yeast
 

WEST COAST IPA


 
Aromatic – Caramel – Bitter
 

Bold citrus flavors and a resinous bitterness from North American hops meld perfectly with biscuit and caramel malt notes, providing the IPA with its unmistakable character.

To enjoy with:
Spicy dish, Blue cheese, Bacon
 

ALCOHOL V/V
6,0
IBU
40
EBC
28

MALT

Pilsen, CARAMEL

 

HOPS

Cascade, Centennial

 

AMBER


 
A beer of disctinction.
 

A blend of special malts bestows the amber with a balance of roasted and caramel flavours. All of this supported by a long and palpable bitterness.

To enjoy with:
Camembert, Burger, Lilloise Flammekueche
 

ALCOHOL V/V
6,2
IBU
26
EBC
20

MALT

Pilsen, Crystal, Munich

HOPS

Saaz, Nugget

AUTRES INGRÉDIENTS

3 brasseurs special yeast

WHITE


 
A traditional wheat Ale
 

Delicate aromas of citrus and flavours of wheat. Proteins and yeast remain suspended in the beer and manifest themselves in the beer’s cloudy appearance.

To enjoy with:
Tacos, Nachos, Salads
 

ALCOHOL V/V
4,7
IBU
18
EBC
8

MALT

Pilsen, Wheat

HOPS

Saaz, Nugget

OTHER INGREDIENTS

3 Brasseurs Special Yeast

NON ALCOHOLIC CANS

A WORLD OF POSSIBILITIES

AURA


 

Blonde | 0,5% ABV

This blonde beer is a mystical exploration that invites you on an unforgettable journey. Aromas of barley malt and hops, with delicate floral and citrus notes, reveal a dazzling world of flavour.

 

RUBY


 
Raspberry Sour | 0.5% ABV
 

With its brilliant ruby-red hue, this raspberry beer delivers a refreshing tartness that awakens the senses. Each sip takes you on a flavourful journey through the heart of Quebec’s woodland trails.

 

LATITUDE 0


 

Modern IPA | 0.5% ABV

With its golden blonde hue, this IPA invites you to set sail for the Equator on a bold flavour adventure. Citrusy aromas and tropical fruit notes take you on a sensory journey.

 

NOS BIÈRES ÉPHÉMÈRES

UN MONDE DE POSSIBILITÉS À EXPLORER

Kingston


 
BIÈRE DU MOMENT | Trouble – Citronée – Herbacée
 

WITBIER | Mielleusement, elle puise ses notes florales et herbacées dans la fraîcheur de la verveine. Les notes d’agrumes du Mistral s’allient aux notes citronnées de la verveine

À déguster avec :
 
 
 
 
 

ALCOOL V/V
4,7
IBU
18
EBC
12
MALT
HOUBLON
AUTRES INGRÉDIENTS

alibi


 
BIÈRE DU MOMENT l Brillant – Croquante – Légère
 

Une bière blonde dorée avec une douceur maltée, de subtiles notes de pin et d’agrumes du houblon Chinook.

À déguster avec :
 
 
 
 
 
 
 

ALCOOL V/V
5,9
IBU
24
EBC
8
MALT
HOUBLON
AUTRES INGRÉDIENTS

jolly hopper


 
BIÈRE DU MOMENT | Limpide – Fruit Tropicaux – Agrumes
 

FRENCH COLD IPA | Ce brassin combine les notes florales et herbacées du houblon Aramis avec le zeste d’agrumes du houblon Elixir. Grâce à notre processus de fermentation à froid, ces houblons exceptionnels brillent, offrant un goût vif avec une délicieuse explosion de saveurs.

À déguster avec :
Flammkueuche 5 Fromages | Burger Bacon confit | Bretzel
 

ALCOOL V/V
6,8
IBU
40
EBC
5
MALT
HOUBLON
AUTRES INGRÉDIENTS

flora


 
BIÈRE DU MOMENT | Trouble – Aromatique – Houblonnée
 

IPA ultra aromatique avec une onctuosité incroyable au goût de jus de fruits tropicaux.

À déguster avec :
 
 
 

ALCOOL V/V
6,0
IBU
30
EBC
11
MALT
HOUBLON
AUTRES INGRÉDIENTS

héritage


 
30 houblons – 30 brasseurs – 30 ans du Mondiale de la Bière
 

EAST COAST IPA | 30 brasseurs, 30 houblons, un ballet aromatique, une symphonie des saveurs, tissant ensemble l’essence des 30 ans du Mondiale. Dans chaque gorgée, une histoire à savourer.

À déguster avec :
 

ALCOOL V/V
6,0
IBU
60
EBC
15
MALT
HOUBLON
AUTRES INGRÉDIENTS

TONKA ROAD


 
BIÈRE DU MOMENT l Trouble – Épicée – Acidulée
 

BERLINERWEISS l Une bière acide aux notes douces de poires, relevées par des touches gourmandes d’amande et de vanille.

À déguster avec :
 
 
 

ALCOOL V/V
4,5
IBU
12
EBC
20
MALT
HOUBLON
AUTRES INGRÉDIENTS

THE BREWER’S WILD SIDE

A WINDOW ON OUR INNOVATIONS! AVAILABLE IN DINNING ROOMS ONLY.

ANÉMONE


 
Juicy IPA | 6.6% ABV
 

Rich and juicy, this beer delivers an explosion of tropical fruit flavours, driven by the aromatic blend of Mosaic, El Dorado and Sabro hops.

 

nonna


 
LAB | Hazy – Aromatic – Light
 

NANO NEIPA | An explosion of hoppy flavors in a compact and lightweight format. This Nano NEIPA pushes the limits of aromatic intensity.

To enjoy with:
 

ALCOHOL V/V
2,4
IBU
40
EBC
10

kampot


 
Berliner Weisse | 3.7% ABV
 
A bright and expressive sour wheat beer, offering deep aromas of dried black lemon, complemented by woody, fruity notes and a delicate hint of spice from Kampot yellow pepper.
 
 

myco


 

LAB | Hazy – Maple – Mushroom

MYCOLOBIÈRE | Where mycology meets Quebec terroir: Chaga releases spicy notes, while Candy Cap mushrooms infuse a sweet, indulgent touch.

To enjoy with:
 
 
 

ALCOHOL V/V
5,0
IBU
43
EBC
12

THERMIDOR


 
Dark Doppelbock | 8% ABV
 
A strong, malty German beer with rich sweetness and a full-bodied character.
 

tropicool


 
Tropical Pale Ale | 5.1% ABV
 
Bright and refreshing, this Tropical Pale Ale combines zesty grapefruit bitterness with a gentle fruity tang, enhanced by delicate notes of guava. A true oasis of freshness.
 

garriga


 
Dry – Fruity – Smooth
 

MODERN SAISON | A deliciously bold fusion that takes you on an unforgettable taste journey. This rosemary and apricot beer is a robust and refined sensory experience.

To enjoy with:
 

ALCOOL V/V
5,3
IBU
20
EBC
12

abysse


 
Imperial Pastry Stout | 10.5% ABV
 

Dark as the abyss, this Imperial Pastry Stout is as decadent as it is comforting.

 

BEER TO GO

GREAT MOMENTS EVERYWHERE, WHY NOT?

LE GROWLER


 
Beer of your choice
 

Fill it up at your favorite 3 Brewers location!

 
 

CROWLER


 
Beer of your choice
 

Discover our selection at the 3 Brasseurs of your choice!

 
 

Get $10 in loyalty rewards! 🎁

Join our loyalty program by January 15, load your first bill, and get $10 in rewards to use on your next visit!

*Offer valid for new members only. The $10 reward will be credited to your loyalty account after you load your first bill and can be redeemed on a future visit. Offer valid until January 15. Your first bill must be loaded to your loyalty account by January 15 to qualify.

RÉSERVEZ VOTRE MOMENT

Au plaisir de vous accueillir à notre table!
Effectuez une réservation en ligne, par téléphone ou en visitant votre 3 Brasseurs.

RÉSERVEZ EN LIGNE
APPELEZ-NOUS POUR PLUS DE DÉTAILS