La Cabane à Sucre marie la richesse du malt à une touche résolument du Nouveau Monde. Brassée avec du véritable sirop d’érable, elle dévoile une robe cuivrée profonde et des arômes gourmands de caramel, de pain grillé et de sucre d’érable.
Alcool : 5,8% | IBU : 24
Awèye don !
Débutez votre expérience avec les entrées traditionnelles et quelques nouveautés de notre chef.
La traditionnelle soupe aux pois, gârnie d’une copieuse tranche de jambon Fôret-Noire.
Les Croquettes du boisé au fromage Cantonnier de Saint-Raymond.
N’oublions pas les Oreilles de Crisse à partager.
Toutes les entrées sont à 9$.
ON S'GÂTE !
Nos recettes spéciales du temps des sucres!
Burger du bûcheron avec son bacon croustillant à l’érable et son pain bretzel.
Flammekueche façon tourtière, garnie de viande façon tourtière pommes de terre, fromage Cantonnier de Saint-Raymond.
Poutine d’la Cabane avec du porc braisé fondant et surmonté d’oreilles de crisse.
Sucre toi le bec !
Terminez votre repas avec notre tarte au sucre du brasseur. Une tarte au sucre décadente, nappée d’une crème onctueuse délicatement parfumée à la bière, offrant douceur et richesse.