NOS BIÈRES... NOTRE PASSION !

BRASSÉES SUR PLACE PAR VOTRE ARTISAN BRASSEUR LOCAL

Bière du moment :

La mild

Ale anglaise

Bière réconfortante, de couleur acajou, aux notes maltées.

Alcool : 3,8 %

NOS BIÈRES TRADITIONNELLES

QUAND QUALITÉ ET SIMPLICITÉ SE DONNENT RENDEZ-VOUS

LA BLONDE


 
Belle allure, belle personnalité.
 

Maltée et peu sucrée, la blonde présente en bouche de séduisantes notes fruitées. L’utilisation de houblon traditionnel apporte une amertume subtile et plaisante.

À déguster avec :
Calamars, Salades, Burgers
 

ALCOOL V/V
5,2
IBU
24
EBC
9
MALT
Pilsen
 

HOUBLON

Saaz, Nugget, Bramling cross
 

AUTRES INGRÉDIENTS

Levure Spéciale 3 Brasseurs
 

WEST COAST IPA


 
Aromatique – Caramel – Amère
 

Une bière dorée au goût franc, aromatisée avec des houblons américains et offrant une amertume caractérisée par des arômes d’agrumes et d’épinette

À déguster avec :
Plat épicé, Fromage bleu, Bacon
 

ALCOOL V/V
6,0
IBU
40
EBC
28

MALT

Pilsen, CARAMEL

HOUBLON

Cascade, Centennial

L'AMBRÉE


 
Une bière qui se distingue.
 

Un mélange de malts spéciaux procure à notre ambrée un équilibre de saveurs grillées et caramélisées, le tout soutenu par une amertume durable et palpable.

À déguster avec :
Camembert, Burger, Flammekueche Lilloise
 

ALCOOL V/V
6,2
IBU
26
EBC
20

MALT

Pilsen, Crystal, Munich

HOUBLON

Saaz, Nugget

AUTRES INGRÉDIENTS

Levure Spéciale 3 Brasseurs

LA BLANCHE


 
Une Ale traditionnelle au froment.
 

Désaltérante, notre blanche révèle de délicats arômes d’agrumes et des saveurs de blé. Les protéines et la levure en suspension lui confèrent son aspect trouble.

À déguster avec :
Tacos, Nachos, Salades
 

ALCOOL V/V
4,7
IBU
18
EBC
8

MALT

Pilsen, Wheat

HOUBLON

Saaz, Nugget

AUTRES INGRÉDIENTS

Levure Spéciale 3 Brasseurs

les SANS ALCOOL

UN MONDE DE POSSIBILITÉS À EXPLORER

Aura


 
Blonde | 0,5%/vol
 

Cette bière blonde est une exploration mystique qui invite à un périple mémorable. Ses arômes de malt d’orge et de houblons aux légers parfums de fleurs et d’agrumes, dévoilent une aura de saveurs éblouissante.

Ruby


 
Sure à la framboise | 0,5%/vol
 
Cette bière à la framboise, d’un rouge rubis éclatant, dévoile une fraîcheur acidulée qui éveille les sens. À chaque gorgée, elle vous transporte dans une exploration gourmande au cœur des sous-bois québécois. 
 

Latitude 0


 
IPA moderne | 0,5%/vol
 

Cette IPA parée d’une robe blonde aux reflets dorés invite à mettre le cap sur l’Équateur pour une odyssée gustative audacieuse. Ses arômes de notes citronnées et de fruits tropicaux dévoilent un périple sensoriel.

NOS BIÈRES ÉPHÉMÈRES

UN MONDE DE POSSIBILITÉS À EXPLORER

Kingston


 
BIÈRE DU MOMENT | Trouble – Citronée – Herbacée
 

WITBIER | Mielleusement, elle puise ses notes florales et herbacées dans la fraîcheur de la verveine. Les notes d’agrumes du Mistral s’allient aux notes citronnées de la verveine

À déguster avec :
 
 
 
 
 

ALCOOL V/V
4,7
IBU
18
EBC
12
MALT
HOUBLON
AUTRES INGRÉDIENTS

alibi


 
BIÈRE DU MOMENT l Brillant – Croquante – Légère
 

Une bière blonde dorée avec une douceur maltée, de subtiles notes de pin et d’agrumes du houblon Chinook.

À déguster avec :
 
 
 
 
 
 
 

ALCOOL V/V
5,9
IBU
24
EBC
8
MALT
HOUBLON
AUTRES INGRÉDIENTS

jolly hopper


 
BIÈRE DU MOMENT | Limpide – Fruit Tropicaux – Agrumes
 

FRENCH COLD IPA | Ce brassin combine les notes florales et herbacées du houblon Aramis avec le zeste d’agrumes du houblon Elixir. Grâce à notre processus de fermentation à froid, ces houblons exceptionnels brillent, offrant un goût vif avec une délicieuse explosion de saveurs.

À déguster avec :
Flammkueuche 5 Fromages | Burger Bacon confit | Bretzel
 

ALCOOL V/V
6,8
IBU
40
EBC
5
MALT
HOUBLON
AUTRES INGRÉDIENTS

flora


 
BIÈRE DU MOMENT | Trouble – Aromatique – Houblonnée
 

IPA ultra aromatique avec une onctuosité incroyable au goût de jus de fruits tropicaux.

À déguster avec :
 
 
 

ALCOOL V/V
6,0
IBU
30
EBC
11
MALT
HOUBLON
AUTRES INGRÉDIENTS

héritage


 
30 houblons – 30 brasseurs – 30 ans du Mondiale de la Bière
 

EAST COAST IPA | 30 brasseurs, 30 houblons, un ballet aromatique, une symphonie des saveurs, tissant ensemble l’essence des 30 ans du Mondiale. Dans chaque gorgée, une histoire à savourer.

À déguster avec :
 

ALCOOL V/V
6,0
IBU
60
EBC
15
MALT
HOUBLON
AUTRES INGRÉDIENTS

TONKA ROAD


 
BIÈRE DU MOMENT l Trouble – Épicée – Acidulée
 

BERLINERWEISS l Une bière acide aux notes douces de poires, relevées par des touches gourmandes d’amande et de vanille.

À déguster avec :
 
 
 

ALCOOL V/V
4,5
IBU
12
EBC
20
MALT
HOUBLON
AUTRES INGRÉDIENTS

LES FOLIES DU BRASSEUR

UNE FENÊTRE SUR NOS INNOVATIONS ! DISPONIBLES POUR DÉGUSTATION EN SALLE À MANGER.

ANÉMONE


 
IPA juteuse | Alc: 6,6 %/vol
 

Riche et juteuse, cette bière offre une explosion de fruits tropicaux, portée par l’alliance aromatique des houblons Mosaic, El Dorado, et Sabro.

nonna


 
LAB | Trouble – Aromatique – Légère
 

NANO NEIPA | Une explosion de saveurs houblonnées dans un format compact et léger. Cette Nano NEIPA repousse les limites de l’intensité aromatique .

À déguster avec :
 

ALCOOL V/V
2,4
IBU
40
EBC
10

kampot



Berliner Weisse | Alc: 3,7 %/vol

Bière blanche sûre et expressive, elle déploie des arômes profonds de citron noir séché, relevés par des notes boisées, fruitées et délicatement épicées du poivre jaune de Kampot.

myco


 
LAB | Trouble – Érable – Champignon
 

MYCOLOBIÈRE | Quand la science des champignons rencontre le terroir québecois: le Chaga libère ses notes épicées, tandis que le Lactaire à saveur d’érable infuse une douce touche gourmande.

À déguster avec :
 
 
 

ALCOOL V/V
5,0
IBU
43
EBC
12

THERMIDOR


 
Dark doppelbock | Alc: 8 %/vol
 
Une bière allemande forte et maltée avec une douceur riche et un caractère corsé.
 

tropicool


 
Pale Ale Tropicale | Alc: 5,1%/vol
 
Pale Ale Tropicale et lumineuse,  elle marie amertume vive de pamplemousse à la douce acidité fruitée, sublimée par la délicatesse de la goyave. Pour une véritable oasis de fraîcheur.

garriga


 
Sèche – Fruitée – Douce
 

SAISON MODERNE | Une fusion délicieusement audacieuse qui vous transporte dans un voyage gustatif inoubliable. Cette bière au romarin et a l’abricot est une expérience sensorielle robuste et raffinée.

À déguster avec :
 

ALCOOL V/V
5,3
IBU
20
EBC
12

abysse


 
Imperial pastry stout | Alc: 10,5%/vol
 
Ténébreux comme les abysses, ce Stout Imperial Patissier est aussi décadent que réconfortant.

BIÈRE À EMPORTER

DE BONS MOMENTS PARTOUT... POURQUOI PAS?

LE GROWLER


 
La bière de votre choix
 

Remplissez-le dans le 3 Brasseurs de votre choix!

 
 

LE CROWLER


 
La bière de votre choix
 

Découvrez notre sélection au 3 Brasseurs de votre choix!

 
 

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